邓维钧，男，东华大学工学博士，高级工程师。2002年至2019年在巴斯夫集团从事技术和研发工作。2019年10月进入上海应用技术大学工作。主要研究方向：界面化学，纳米材料和催化，食品化学等。先后主持多项企业重大技术开发和研发项目。已在国内外科技期刊发表论文20余篇，其中第一作者或通讯作者10篇，申请PCT专利1项。