邓建军 教授 博士 陕西省 研究领域: 生物医药 研究方向: 天然产物与慢病防控 食品营养与健康 生物医药工程 脂质代谢与癌症 所在单位: 西北大学

基本信息

所在单位:
西北大学
机构细分:
化工学院
单位类型:
高等院校
职务:
教授
职称:
教授
最高学历:
博士
教育经历:
09/2007-06/2010 博士,食品生物技术,食品科学与营养工程学院,中国农业大学
09/2004-06/2007 硕士,采后生物技术,农学院,甘肃农业大学
09/2000-06/2004 学士,园艺,园艺系,甘肃农业大学
工作经历:
09/2019-05/2021  访问学者,病理系,贝斯以色列女执事医疗中心,哈佛医学院
05/2019-今     教授,生物工程系,化工学院,西北大学
05/2014-04/2019  副教授,食品科学系,化工学院,西北大学
03/2014-03/2017  博士后研究员,香江学者,李嘉诚医学院,香港大学
07/2010-05/2014  讲师, 化工学院, 食品科学系,西北大学
专家荣誉:
06/2021  西北大学“优秀硕士论文”指导教师
04/2019  陕西省优秀青年科技新星“百名优星”,陕西省科学技术厅
06/2016  西北大学“优秀青年学术骨干支持计划”
03/2014  香江学者奖,香港学者协会,香港
02/2013  陕西省青年科技新星,陕西省科学技术厅
12/2018  陕西省科学技术奖/一等奖:陕西省人民政府
12/2017  陕西高等学校科学技术奖/一等奖:陕西省教育厅
05/2017  陕西省科技工作者创新创业大赛/铜奖:陕西省科技厅
10/2016  中国石油和化工联合会奖-技术发明奖/一等奖:中国石油和化学工业联合会
05/2016  第十八届科协年会全国科技工作者创新创业大赛/银奖, 陕西省科学技术协会

科研能力

研究领域:
生物医药
研究方向:
天然产物与慢病防控
食品营养与健康
生物医药工程
脂质代谢与癌症
英文标签:
Human-like Collagen;Ferritin;Inflammation;Purification;Glucose Metabolism;Type 2 Diabetes Mellitus;Lipid Metabolism;Protopanaxatriol-type Saponins;Protopanaxadiol-type Saponins;Phytoferritin
论文著作:
1. Deng J., Yang H., Haak V., Yang J., Kipper F., Barksdale C., Hwangd S., Gartung A., Bielenberg D., Subbian S., Ho K., Ye X., Fan D., Sun Y., Hammockd B., Panigrahy D*. Eicosanoid regulation of debris-stimulated metastasis. Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A, 2021, 118(41) e2107771118. (IF 11.205, SCI一区)
2. Yang H., Tuo X., Wang L., Tundis R., Portillo P. M., Simal-Gandara J., Yu Y., Zou L., Xiao J., Deng J*. Bioactive procyanidins from dietary sources: the relationship between bioactivity and polymerization degree. Trends Food Sci. & Technol., 2021, 111, 114-127 (IF 12.563, SCI一区).
3. Fishbein A.1, Wang W.1, Yang H.1, Yang J.1, Hallisey VH.1, Deng J1, Verheul SML., Hwang SH., Gartung A., Wang Y., Bielenberg DR., Huang S., Kieran MK., Hammock BD., Panigrahy D*. Resolution of eicosanoid/cytokine storm prevents carcinogen and inflammation-initiated hepatocellular cancer progression. Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A, 2020, 117 (35), 21576-21587. (IF 11.205, SCI一区)
4. Liu B., Fu R., Duan Z., Zhu C.*, Deng J.*, Fan D.* Ionic liquid-based non-releasing antibacterial, anti-inflammatory, high-transparency hydrogel coupled with electrical stimulation for infected diabetic wound healing. Compos. Part B: Eng., 2022, 263, 109804 (IF 9.25, SCI一区).
5. Chen H.W., Yang H.X., Deng J.*,Fan D.* Ginsenoside Rk3 ameliorates obesity-induced colitis by regulation of intestinal flora and TLR4/NF-κB signaling pathway in C57BL/6 mice. J. Agri. Food Chem., 2021, 69(10):3082-3093. (IF 5.279, SCI一区) 封面论文
6. Wei Y., Yang H., Zhu C., Deng J.*, Fan D.* Hypoglycemic effect of ginsenoside Rg5 mediated partly by modulating gut microbiota dysbiosis in diabetic db/db mice. J. Agri. Food Chem., 2020, 68, 5107-5117. (IF 5.279, SCI一区) 封面论文
7. Zhu Y., Zhu C., Yang H., Deng J.*, Fan D.* Protective effect of ginsenoside Rg5 against kidney injury via inhibition of NLRP3 inflammasome activation and the MAPK signaling pathway in high-fat diet/streptozotocin-induced diabetic mice. Pharmacol. Res., 2020, 155,104746. (IF 7.658, SCI一区)
8. Zhu Y., Yang H., Deng J.*, Fan D.* Ginsenoside Rg5 improves insulin resistance and mitochondrial biogenesis of liver via regulation of Sirt1/PGC-1α signaling pathway in db/db mice. J. Agri. Food Chem., 2021, 69 (30), 8428-8439. (IF 5.279, SCI一区)
9. Deng J., Liu Q., Zhang Q., Zhang C., Liu D., Fan D., Yang H.* Comparative study on composition, physicochemical and antioxidant characteristics of different varieties of kiwifruit seed oil in China. Food Chem., 2018, 264, 411-418. (IF 5.399, SCI一区)
10. Deng J., Kong K., Gao W., Tang H., Chaudhary V., Cheng Y., Zhou J., Chan C., Wong D., Yuen M., Jin D.* Interplay between SIRT1 and hepatitis B virus X protein in the activation of viral transcription. BBA-Gene Regul. Mech., 2017, 1860(4), 491-501. (IF 5.179, SCI一区)
发明专利:
1. 一种用于软骨缺损修复的可注射水凝胶及其制备方法
西北大学
惠俊峰; 姚蓓君; 姚嘉欣; 范代娣; 邓建军; 杨静; 郑晓燕
公开日期: 2022-12-30 申请日期: 2022-09-29 公开号: CN115536866A

2. 一种新型分离介质的制备方法
西北大学
惠俊峰; 范代娣; 米钰; 郑晓燕; 邓建军; 姜西娟
公开日期: 2017-10-20 申请日期: 2017-06-28 公开号: CN107266693A

3. 猕猴桃籽多酚抗菌皂及其制备方法
UNIV NORTHWESTERN
DENG JIANJUN; LIU QINGQING; YANG HAIXIA; LI CONG; SHEN YEHUA; CAO WEI
公开日期: 2017-09-15 申请日期: 2017-06-22 公开号: CN107164133A

4. 一种巯基化改性的胶原钙复合物
西北大学
范代娣; 邓建军; 孙岩; 朱晨辉; 马晓轩
公开日期: 2013-08-07 申请日期: 2013-04-27 公开号: CN103232538A
科研项目:
1. 国家自然科学基金面上项目“人参皂苷Rk3靶向PD-L1调节肠道菌群对肝癌的抑制及作用机制研究”(No. 21978236),2020.01-2023,主持
2. 国家自然科学基金面上项目“人参皂苷Rg5分子尺度调控胰岛素敏感性改善II型糖尿病糖代谢机制”(No. 21776288),2018.01-2021.12,主持
3. 国家自然科学基金面上项目“高载钙胶原蛋白的化学修饰、胶囊化制备及其吸收机制”(No. 21476184),2015.01-2018.12, 90万,主持
4. 国家自然科学基金青年基金“新型胶原蛋白-Ca复合物的形成及吸收机理研究”(No. 21106112),2012.01-2014.12,主持
5. 陕西省重点产业创新链(群)“人参皂苷Rg5对II型糖尿病的缓解作用及靶向分子机制研究”(No. 2019ZDLSF03-01-02),2019.01-2021.12,主持

项目合作

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