研究方向：
1、药食同源植物功能成分提取、分离、结构鉴定及其生物功能研究
2、天然色素、天然香料、化妆品原料等研发及应用研究
3、化妆品、功能食品等产品研发
发明专利：
1.Red pigment microcapsule of bauhiniablakeana dunn flower and preparation method and application thereof，尼日利亚，专利号：F/PT/NC/O/2024/14691，2024-10-24
2. 沉香中2-（2-苯乙基）色酮类化合物等用途，专利号：108752302，2022-05
3. 一种由铜化合物催化制备2-苯并噻唑取代，专利号：112239431，2021-09
4. 一种红花羊蹄甲花红色素的提取制备方法，专利号：108676381，2021-02
5. 一种由铜化合物诱导制备菲啶酮类化合物的方法，专利号：109320497，2020-07
科研项目：
1. 2024年度广东省教育科学规划课题，2024GXJK513，广东省教育厅，2024-08 主持
2. 2025年市教育科学规划课题（重点课题），202419572，广州市教育局，2024-08， 主持
3. 2020年市教育科学规划课题（一般项目），202012596，广州市教育局，2021-01，主持
4. 市校（院）联合资助（高水平大学）基础研究项目，2021-04，参与
何芝洲
广东省
研究领域：
研究方向：
1、药食同源植物功能成分提取、分离、结构鉴定及其生物功能研究
2、天然色素、天然香料、化妆品原料等研发及应用研究
3、化妆品、功能食品等产品研发
所在单位：
广州大学
