史楠 副教授 博士 山西省 研究领域: 研究方向: 生物活性成分的微生物及酶转化、功能食品的开发与应用、生物功能材料的制备及应用、生物传感器的构筑等方向的研究 所在单位: 中北大学

基本信息

所在单位:
中北大学
机构细分:
化学化工学院
单位类型:
高等院校
职务:
副教授
职称:
副教授
最高学历:
博士
教育经历:
2012年9月- 2015年12月,中北大学,应用化学专业,博士
2003年9月-2006年4月,天津科技大学,发酵工程专业,硕士
1999年9月- 2003年7月, 山西大学,食品科学与工程专业,学士
工作经历:
2006年4月-至今,中北大学生物工程专业,讲师/副教授
专家介绍:
史楠,女,博士,副教授,硕士生导师,山西省微生物学会理事,国家产业创新联盟“沙棘工程技术中心”专家组成员。研究方向:生物活性成分的微生物及酶转化、功能食品的开发与应用、生物功能材料的制备及应用、生物传感器的构筑等方向的研究。主持山西省重点研发项目1项、校级专利转化重大建设项目1项,校级成果转化项目1项,参与国家自然科学基金1项;主持山西省教学改革项目1项,山西省一流课程建设项目1项,校级教改项目1项。

科研能力

研究方向:
生物活性成分的微生物及酶转化、功能食品的开发与应用、生物功能材料的制备及应用、生物传感器的构筑等方向的研究
发明专利:
一种具有高效分离黄酮分子的表面印迹微粒的制备方法,ZL201911220684.5
一种沙棘酚酸的提取工艺,ZL201811043098.3
一种高性能迷迭香酸分子表面印迹微粒及其制备方法,ZL201710657696.9
一种牛血清白蛋白分子表面印迹聚合物微球的制备方法,ZL201410644448.7
一种微生物发酵植物膳食纤维咀嚼片的制备方法,CN202111150226.6
一种植物膳食纤维的微生物降解技术,CN202111098582.8
一种植物多酚的快速检测试纸的制备工艺,CN20201087657.3
一种基于分子印迹技术对蛋白质的电化学检测方法,CN202011326488.2
一种谷糠纤维素的提取方法及谷糠纤维素膜的制备方法,CN202010745499.4
黄酮苷吸附树脂及其制备方法,CN201911220684.5
β-葡萄糖苷酶固定化酶的制备方法,CN201911007468.2
一种迷迭香酸吸附树脂材料的制备方法,CN201810578507.3

项目合作

合作意向:
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