(1) 2016-2020，香港科技大学，化学系，理学博士（导师：唐本忠院士）
(2) 2012-2016，浙江大学，竺可桢学院，高分子材料与工程，学士

(1) 2026至今，深圳大学，材料学院，特聘教授
(2) 2025-2026，深圳大学，材料学院，“百人计划”助理教授
(3) 2021-2025，帝国理工学院，化工系，副研究员
(4) 2020-2021，香港科技大学，化学系，博士后研究员
(5) 2019-2020，巴黎高等物理化工学院，助理研究员

胡余冰，深圳大学特聘教授、国家级青年人才、博士生导师。长期致力于开发新型光学探针、可穿戴传感器及智能健康诊断平台，以实现高灵敏度、低侵入性和实时连续的生化检测，为精准医学和个体化健康管理提供创新解决方案。通过聚焦于光学传感和健康诊断的基础性探索与应用研究，已发表国际高水平期刊论文50余篇，同行引用达2900余次，h指数28。其中，以一作和共同通讯作者身份发表的学术论文共28篇（IF≥10的论文16篇），包括Adv. Mater.，Matter，Adv. Funct. Mater.（4篇），Adv. Sci.（2篇），Biosens. Bioelectron.（7篇），Adv. Healthcare Mater.，CCS Chem.，Sens. Actuators B Chem.，Adv. Opt. Mater.，Lab Chip（3篇）。获2025年国家级青年人才（海外）。已获得多项国际研究奖项和荣誉，包括2016年香港特区政府博士研究生奖学金、2020年香港科技大学海外研究奖、2021年帝国理工学院博士后合作研究奖、2022年美国麻省理工学院化学工程新星及2023年新加坡国家研究基金会全球青年科学家。研究成果“可穿戴荧光微针传感器”和“智能多参数光纤传感器”分别被评选进入2023年英国议会和科学委员会举办的“英国生物与生物医学项目”和2022年《自然》在德国慕尼黑举办的“生物医学与生物工程解决方案”。2022年成为美国化学学会（ACS）和美国化学工程学会（AIChE）会员，2023年成为英国皇家化学学会（RSC）会员，2024年入选英国高等教育学院副会士。担任了Biosensors的特刊“先进材料与可穿戴传感器”客座编辑，以及Sci. Adv.，Adv. Mater.，Adv. Funct. Mater.，Adv. Sci.，Adv. Healthcare Mater.，Biosens. Bioelectron.，Ana. Chem., Lab Chip等国际期刊的审稿人。

2）
3）（新政策）博士后研究人员可申请“荔园留菁计划”（针对本校专职研究人员和博士后），应聘深圳大学预聘-长聘制教师岗位，成果突出者优先推荐。
4）（新政策）博士后人员期满出站后即在留深全职工作且与企事业单位签订3年以上合同，或期满出站后即在深圳市自主创业且正常经营的，可获得每人3年不超过36万元出站留深补助。
5）在站期间课题组协助申请博士后科学基金、国家自然科学基金等。
6）在站期间，课题组支持符合条件的可竞争性申报国家“博新计划”，资助标准为每人每年28万元，另每人一次性配套中国博士后科学基金科研资助经费8万元。
7）世界排名前200的境外高校毕业生，符合条件的可申请广东省“珠江人才”海外青年人才引进（博士后）项目共计100万元个人补贴。
8）博士后人员进站，可自愿选择落户本市，其配偶及未成年子女办理随迁入户；其子女入托、入学的有关事宜，参照深圳大学教职工办理。