化学工程与技术 / 生物与医药
研究方向一：发酵工程
研究方向二：分离耦合工程

[1] 一种应用发酵与泡沫分离耦合生产多粘菌素E的方法，郑辉杰、李思雨、徐丹丹、董凯、高迎迎，已申请，申请公布号：CN105543314A，申请公布日：2016.05.04。
[2] 一种应用发酵与泡沫分离耦合生产多粘菌素E的装置，郑辉杰、徐丹丹、高迎迎、董凯，已授权，授权公告号：CN205382166U，授权公告日：2016.07.13。
[3] 一种发酵与泡沫分离耦合装置，郑辉杰、高迎迎、徐丹丹，已授权，授权公告号：CN206014881U，授权公告日：2017.03.15。
[4] 一种生产及浓缩发酵产物的方法，郑辉杰、郝蒙蒙、郑皖程等，已申请，申请公布号：CN107858385A，申请公布日：2018.03.30。
[5] 一种生产及浓缩发酵产物的装置，郑辉杰、郝蒙蒙、刘翀等，已授权，授权公告号：CN207738745U，授权公告日：2018.08.17。

1、泡沫分离技术强化Nisin发酵过程控制及机制；
2、基于基因组重排的乳酸菌技术开发；
3、车内微生物检测及分析方法开发项目。

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